Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: English Series: Seria #NaukaPublication details: Kraków : Bo. wiem, 2021. Edition: Wydanie IDescription: 303, [1] strona : ilustracje ; 23 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788323350613; 9788323372967Other title: Tytuł oryginału: Best before : the evolution and future of processed food | O tym, co masz na talerzuSubject(s): Żywność przetworzona | Żywność -- domieszki | Przemysł rolno-spożywczy -- 1990-
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 338440 | 664 | Tylko na miejscu | 1000338440 |
Bibliografia na stronach 283-293. Indeks.
