Utrwalanie żywności promieniowaniem jonizującym : stan badań i perspektywy / Władysław Bednarczyk.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego, 1963. Description: 287, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Promieniowanie jonizujące -- zastosowania przemysłowe | Żywność -- konserwowanie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 76036 | Available | 1000076036 |
Bibliogr. s.259-274. Indeks.
