Piwowarstwo / Michael J. Lewis, Tom W. Young ; przekł. z ang. Krzysztof Stachowiak, Krzysztof Wojtaś.

By: Lewis, Michael J, (1936- )Contributor(s): Young, Tom W | Stachowiak, Krzysztof [Tł.] | Wojtaś, Krzysztof [Tł.] | Wydawnictwo Naukowe PWN [pbl]Material type: TextTextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2001. Description: XV, [1], 255, [1] s. : rys., wykr., wzory, err. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8301134720Other title: Tyt. oryg.: BrewingSubject(s): Piwowarstwo -- podręcznikiOnline resources: Okładka
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Basic collection Basic collection BUEK Magazyn 340489 Available 1000340489

Bibliogr. s. 244-[247].

Indeks.