Refine your search
Availability
-
Authors
-
Item types
-
Locations
- Magazyn (3)
- Czytelnia Główna (1)
-
Topics
- Przemysł rolno-spożywczy (4)
- mikrobiologia (4)
- podręczniki akademickie (4)
- warunki zdrowotne (4)
- Żywność (4)
- Higiena żywności (3)
- jakość (3)
- Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) (1)
- Bezpieczeństwo żywności (1)
- GHP/GMP (standard) (1)
- Gastronomia (1)
- Higiena (1)
- Jakość produktu (1)
- Jakość żywności (1)
- Kontrola sanitarna (1)
- Mikrobiologia (1)
- Mikrobiologia przemysłowa (1)
- Prawo żywnościowe (1)
- Produkcja żywności (1)
- Technologia żywności (1)
- Zarządzanie jakością (1)
- Zatrucie pokarmowe (1)
- Show more
- Show less
-
- BUEK (4)
-
Languages
- Polish (4)