| 000 | 01247cam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zz2006877678 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231113603.0 | ||
| 020 | _a8320804132 | ||
| 035 | _a(OCoLC)749165967 | ||
| 040 |
_aOLSZT 003/BT _cOLSZT 003/BT _dOLSZT 003/BT _dOLSZT 003/DSs |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aProdukty spożywcze : _bpraca zbiorowa / _cpod red. A. Lempki ; [aut.: Marian Kasperek et al.]. |
| 260 |
_aWarszawa : _bPaństwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, _c1985. |
||
| 300 |
_a533 s. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. Indeks. | ||
| 650 | 7 |
_aŻywność _vpodręczniki akademickie. _2kaba _962503 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xjakość _vpodręczniki akademickie. _2kaba _945866 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xskład chemiczny _vpodręczniki akademickie. _2kaba _936396 |
|
| 700 | 1 |
_aKasperek, Marian. _938271 |
|
| 700 | 1 |
_aLempka, Aleksander _d(1913-1989). _eRed. _913037 |
|
| 710 | 2 |
_aPaństwowe Wydawnictwo Ekonomiczne. _4pbl _996690 |
|
| 856 | 4 | 8 |
_3Okładka _uhttp://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/zz2006877678.jpg |
| 920 | _a83-208-0413-2 | ||
| 942 |
_2z _cBKW |
||
| 999 |
_c11504 _d11504 |
||