| 000 | 00881cam a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zz2007805801 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231092231.0 | ||
| 020 | _a9788372523358 | ||
| 035 | _a(OCoLC)749202192 | ||
| 040 |
_aKR 7/AK _cKR 7/AK _dKR 7/TS _dKR 7/ HTs |
||
| 100 | 1 |
_aCichoń, Zofia. _95362 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTowaroznawcza charakterystyka pieczywa / _cZofia Cichoń, Małgorzata Miśniakiewicz. |
| 260 |
_aKraków : _bWydawnictwo Akademii Ekonomicznej, _c2007. |
||
| 300 |
_a75 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. s. 73-75. | ||
| 650 | 7 |
_aPiekarstwo. _2kaba _930749 |
|
| 700 | 1 |
_aMiśniakiewicz, Małgorzata _d(1976- ). _958970 |
|
| 920 | _a978-83-7252-335-8 | ||
| 942 |
_2z _cBKW |
||
| 999 |
_c29885 _d29885 |
||