000 01192cam a2200289 i 4500
001 xx001221183
003 NUKAT
005 20241231095356.0
035 _a(OCoLC)1412063706
040 _aKR 7/AK
_cKR 7/AK
_dKR 7/TS
_dKR 7/DDs
_dOLSZT 003/DK
245 0 0 _aMetody badania artykułów spożywczych :
_bpraca zbiorowa /
_cpod red. Ireny Iwińskiej i Leonarda Litewki ; [poszczególne rozdz. oprac.: Czesław Pietrzyk et al.].
250 _aWyd. 3 uzup.
260 _aŁódź ;
_aWarszawa :
_bPaństwowe Wydawnictwo Naukowe,
_c1964.
300 _a777 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
504 _aBibliogr. przy rozdz.
521 8 _aSkrypt dla studentów wyższych szkół ekonomicznych.
650 7 _aŻywność
_xbadania
_vpodręczniki akademickie.
_2kaba
_965510
700 1 _aLitewka, Leonard
_d(1904-1980).
_eRed.
_965422
700 1 _aIwińska, Irena
_d(1912-1990).
_eRed.
_910101
700 1 _aPietrzyk, Czesław.
_968618
710 2 _aPaństwowe Wydawnictwo Naukowe (1951-1992).
_4pbl
_9100676
942 _2z
_cBKM
999 _c34166
_d34166