| 000 | 01094cam a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx001875984 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231102952.0 | ||
| 020 | _a9788373385764 | ||
| 035 | _a(OCoLC)751256868 | ||
| 040 |
_aWA M/MC _cWA M/MC _dTOR U/MTs |
||
| 100 | 1 |
_aDżugan, Małgorzata. _987254 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aĆwiczenia laboratoryjne z chemii żywności / _cMałgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności. |
| 260 |
_aRzeszów : _bWydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, _c2010. |
||
| 300 |
_a83 s. : _bil. ; _c30 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. s. 82. | ||
| 650 | 7 |
_aŻywność _xskład chemiczny _vpodręczniki laboratoryjne. _2kaba _936397 |
|
| 700 | 1 |
_aPasternakiewicz, Anna Małgorzata. _987255 |
|
| 710 | 2 |
_aUniwersytet Rzeszowski. _bWydawnictwo. _4pbl _9101118 |
|
| 920 | _a978-83-7338-576-4 | ||
| 942 |
_2z _cBKC |
||
| 999 |
_c40450 _d40450 |
||