| 000 | 01333cam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx001830015 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231100116.0 | ||
| 020 | _a9788374175166 | ||
| 035 | _a(OCoLC)750785756 | ||
| 040 |
_aKR U/WS _cKR U/WS _dWA U/JKs |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aTowaroznawstwo artykułów spożywczych : _bmateriały do ćwiczeń / _cred. nauk. Urszula Samotyja. |
| 260 |
_aPoznań : _bWydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, _c2010. |
||
| 300 |
_a119, [1] s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 490 | 1 |
_aMD. Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, _x1689-7412 ; _v249 |
|
| 504 | _aBibliogr. s. 117-[120]. | ||
| 650 | 7 |
_aJakość produktów _vpodręczniki laboratoryjne. _2kaba _946450 |
|
| 650 | 7 |
_aProdukty rolno-spożywcze _xjakość _vpodręczniki laboratoryjne. _2kaba _987316 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xjakość _vpodręczniki laboratoryjne. _2kaba _952975 |
|
| 700 | 1 |
_aSamotyja, Urszula. _eRed. _987317 |
|
| 710 | 2 |
_aUniwersytet Ekonomiczny (Poznań). _bWydawnictwo. _4pbl _9100715 |
|
| 830 | 0 |
_aMateriały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu _x1689-7412 _v249 _974596 |
|
| 920 | _a978-83-7417-516-6 | ||
| 942 |
_2z _cBKC |
||
| 999 |
_c40483 _d40483 |
||