| 000 | 01115cam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx003272373 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231114958.0 | ||
| 020 | _a9788391116975 | ||
| 035 | _a(OCoLC)892607793 | ||
| 040 |
_aKR 7/MN _cKR 7/MN _dKR 7/TS _dKR 7/DZs |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aCurrent trends in commodity science : _banalysis and consumer acceptance of food products / _ced. Hanna Śmigielska. |
| 260 |
_aPoznań : _bPoznań University of Economics, Faculty of Commodity Science, _c2013. |
||
| 300 |
_a152 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. przy pracach. | ||
| 650 | 7 |
_aProdukty tradycyjne _xjakość _zPolska _y1990-. _2kaba _9114889 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xanaliza. _2kaba _936365 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xocena. _2kaba _9100574 |
|
| 700 | 1 |
_aŚmigielska, Hanna. _eRed. _999377 |
|
| 710 | 2 |
_aUniwersytet Ekonomiczny (Poznań). _bWydział Towaroznawstwa. _4pbl _9106605 |
|
| 920 | _a978-83-911169-7-5 | ||
| 942 |
_2z _cBKC |
||
| 999 |
_c54821 _d54821 |
||