| 000 | 01751cam a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx004191002 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231091817.0 | ||
| 035 | _a(OCoLC)1020452898 | ||
| 040 |
_aKR 7/AK _cKR 7/AK _dKR 7/MN _dKR 7/HTs |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aTechnologia przemysłu spożywczego : _bpraca zbiorowa / _cpod redakcją Jerzego Ziobrowskiego ; [poszczególne rozdziały skryptu napisali: Władysław Błaszków, Eugeniusz Gajos, Władysław Leśniak, Wiesław Nysler, Teresa Skrabka-Błotnicka, Tadeusz Skrzyński, Roman Smetański, Jerzy Ziobrowski]. |
| 260 |
_aWrocław : _bWydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej, _c1978. |
||
| 300 |
_a563 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 490 | 1 | _aSkrypty Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu | |
| 500 | _aNazwiska aut. ze s. red. | ||
| 504 | _aBibliogr. s. 558-563. | ||
| 521 | 8 | _aSkrypt dla studentów Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego Przemysłu. | |
| 650 | 7 |
_aPrzemysł rolno-spożywczy _vpodręczniki akademickie. _2kaba _932444 |
|
| 700 | 1 |
_aZiobrowski, Jerzy _d(1924-1988). _eRed. _9134817 |
|
| 700 | 1 |
_aGajos, Eugeniusz _d( -2015). _97809 |
|
| 700 | 1 |
_aLeśniak, Władysław. _913193 |
|
| 700 | 1 |
_aNysler, Wiesława. _9134987 |
|
| 700 | 1 |
_aSkrabka-Błotnicka, Teresa _d(1933- ). _919554 |
|
| 700 | 1 |
_aSkrzyński, Tadeusz _c(towaroznawstwo). _9134988 |
|
| 700 | 1 |
_aSmetański, Roman. _9134989 |
|
| 710 | 2 |
_aAkademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). _bWydawnictwo. _4pbl _9101270 |
|
| 830 | 0 |
_aSkrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu _91562 |
|
| 942 |
_2z _cBKM |
||
| 999 |
_c64416 _d64416 |
||