| 000 | 01186cam a2200325 i 4500 | ||
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| 003 | NUKAT | ||
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| 020 | _a3860220829 | ||
| 035 | _a(OCoLC)751165655 | ||
| 040 |
_aNUKAT _cKR 7/EG/BZ _dKR 7/MNs |
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| 041 | 1 |
_ager _heng |
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| 245 | 0 | 0 |
_aHACCP : _bGrundlagen der produkt- und prozessspezifischen Risikoanalyse / _chrsg. Pierson, Corlett, jr. |
| 246 | 3 | 0 | _aGrundlagen der produkt- und prozessspezifischen Risikoanalise |
| 246 | 3 | _aHazard Analysis Critical Control Points | |
| 250 | _a3. unveränd. Nachdruck. | ||
| 260 |
_aHamburg : _bBehr's Verlag, _c1997. |
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| 300 |
_a255 s. : _bil. ; _c22 cm. |
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| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _a[... zweitägiges seminar.....hiess ein vom 31. Mai bis 1. Juni 1991]. | ||
| 650 | 7 |
_aAnaliza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny. _2kaba _924664 |
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| 700 | 1 |
_aPierson, Merle D. _eRed. _916618 |
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| 700 | 1 |
_aCorlett, Donald A. _eRed. _95609 |
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| 710 | 2 |
_aB. Behr's Verlag. _4pbl _9158250 |
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| 920 | _a3-86022-082-9 | ||
| 942 |
_2z _cBKM |
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| 999 |
_c875 _d875 |
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