Normal view MARC view ISBD view

Fat-soluble vitamin essays in food analysis : a comprehensive review /

Ball, George F. M.

Fat-soluble vitamin essays in food analysis : a comprehensive review / G. F. M. Ball. - London ; New York : Elsevier, 1988. - XII, 326 s. : il. ; 23 cm.

Bibliogr. s. 292-313.

ISBN: 1851662391

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Żywność--analiza.
Żywność--zawartość witamin.
Witaminy w żywieniu człowieka.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Fat-soluble vitamin essays in food analysis : a comprehensive review /

Library