Normal view MARC view ISBD view

Dodatki funkcjonalne do żywności /

Rutkowski, Antoni (1920-2018).

Dodatki funkcjonalne do żywności / Antoni Rutkowski, Stanisław Gwiazda, Kazimierz Dąbrowski. - Katowice : Agro & Food Technology, cop. 1993. - 320 s. ; 20 cm.

Bibliogr. s. 292-293. Indeks.

ISBN: 8385861009

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Żywność--domieszki.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Dodatki funkcjonalne do żywności /

Library