Normal view MARC view ISBD view

Mleko - produkcja, badanie, przerób /

Jurczak, Marek E. (1938- ).

Mleko - produkcja, badanie, przerób / Marek E. Jurczak. - Wyd. 5 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2005. - 214 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. [212]-215.

ISBN: 8372445990

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Mleko--jakość--podręczniki akademickie.
Mleko--przerób--podręczniki akademickie.
Przemysł mleczarski--podręczniki akademickie.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Mleko - produkcja, badanie, przerób /

Library