Metody fluorescencyjne w badaniach żywności /
Sikorska, Ewa.
Metody fluorescencyjne w badaniach żywności / Ewa Sikorska ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - 213, [1] s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 185-206.
Streszcz. ang.
9788374173605
Żywność--badania.
Żywność--analiza.
Fluorescencja--pomiar.
Metody fluorescencyjne w badaniach żywności / Ewa Sikorska ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2008. - 213, [1] s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 185-206.
Streszcz. ang.
9788374173605
Żywność--badania.
Żywność--analiza.
Fluorescencja--pomiar.