Rola dodatków w promocji nowoczesnej żywności : trendy rynkowe - legislacja : [praca zbiorowa /

Rola dodatków w promocji nowoczesnej żywności : trendy rynkowe - legislacja : [praca zbiorowa / pod red. Antoniego Rutkowskiego] ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2006. - 119 s. : il. ; 21 cm.

Materiały z dziewiątej Konferencji Naukowo-Promocyjnej Polskiej Izby Dodatków do Żywności, Licheń, 30-31.III.2006 r.

Bibliogr. przy ref.

8392137221


Żywność--domieszki--konferencje.
Żywność--domieszki--aspekt zdrowotny--konferencje.
Żywność--domieszki--prawo--legislacja--Kraje Unii Europejskiej--konferencje.
Żywność funkcjonalna--konferencje.