Normal view MARC view ISBD view

Mikrobiologia żywności /

Trojanowska, Krystyna (1937- ).

Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska. - Wyd. 4. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009. - 157 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 157.

ISBN: 9788371605369

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Żywność--mikrobiologia--podręczniki akademickie.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Mikrobiologia żywności /

Library