Normal view MARC view ISBD view

Selected problems of food quality evalution = Wybrane problemy oceny jakości żywności /

Selected problems of food quality evalution = Wybrane problemy oceny jakości żywności / Wybrane problemy oceny jakości żywności ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. - Radom : Politechnika Radomska. Wydawnictwo : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, cop. 2010. - 201, [1] s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. pzry rozdz.

Tyt. równol. ang. pol., tekst częśc. ang. pol., spis treści w jęz. ang. i pol.

ISBN: 9788373514478 9788372049322

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Owoce--jakość--ocena--Polska.
Produkty mleczne--jakość--ocena--Polska.
Warzywa--jakość--ocena--Polska.
Żywność--jakość--ocena--Polska.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Selected problems of food quality evalution = Wybrane problemy oceny jakości żywności /

Library