Normal view MARC view ISBD view

Wybrane zagadnienia z technologii przemysłu fermentacyjnego /

Wybrane zagadnienia z technologii przemysłu fermentacyjnego / pod red. Stanisława Błażejaka. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014. - 75, [1] s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. przy rozdz.

ISBN: 9788375835670

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Drożdże (czynnik fermentacyjny)--produkcja i handel.
Gorzelnictwo.
Piwowarstwo.

Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Wybrane zagadnienia z technologii przemysłu fermentacyjnego /

Library