Normal view MARC view ISBD view

Podstawy przechowalnictwa żywności /

Horubała, Adolf (1925- ).

Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1975. - 416, [3] s. : il., err. ; 21 cm.

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Żywność--przechowywanie.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Podstawy przechowalnictwa żywności /

Library