Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym /

Nowogródzka, Teresa.

Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym / Teresa Nowogródzka. - Wydanie I. - Warszawa : CeDeWu, 2019. - 368 stron : ilustracje ; 24 cm.

Bibliografia na stronach 307-340.

Monografia dla teoretyków i praktyków zarządzania oraz studentów: technologii żywności i żywienia człowieka, bezpieczeństwa żywności, inżynierii produkcji, rolnictwa.

9788381021357


2001-


Przedsiębiorstwa--innowacje.
Zarządzanie--innowacje.
Konsumpcja zrównoważona.
Żywność naturalna--produkcja i handel.
Innowacje
Produkcja żywności
Produkty ekologiczne
Zarządzanie innowacjami
Zarządzanie jakością
Żywność


Polska


Monografia


Rolnictwo i leśnictwo
Zarządzanie i marketing