Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym / Teresa Nowogródzka.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : CeDeWu, 2019. Edition: Wydanie IDescription: 368 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminAudience: Poziom nauczania: Szkoły wyższeISBN: 9788381021357Subject(s): 2001- | Przedsiębiorstwa -- innowacje | Zarządzanie -- innowacje | Konsumpcja zrównoważona | Żywność naturalna -- produkcja i handel | Innowacje | Produkcja żywności | Produkty ekologiczne | Zarządzanie innowacjami | Zarządzanie jakością | Żywność | Polska | Rolnictwo i leśnictwo | Zarządzanie i marketingGenre/Form: Monografia
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 340932 | 608.2 | Available | 1000340932 | ||
|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 329420 | 608.2 | Available | 1000329420 | ||
|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 329421 | 608.2 | Tylko na miejscu | 1000329421 |
Bibliografia na stronach 307-340.
Monografia dla teoretyków i praktyków zarządzania oraz studentów: technologii żywności i żywienia człowieka, bezpieczeństwa żywności, inżynierii produkcji, rolnictwa.
