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Die Schokolade- und Kakaopulverfabrikation : nach dem neuesten Stande der Technik geschildert /

Saldau, Ernst.

Die Schokolade- und Kakaopulverfabrikation : nach dem neuesten Stande der Technik geschildert / von Ernst Saldau. - Dritte, gänzlich neu bearbeitete Auflage. - Wien ; Leipzig : A. Hartlebens Verlag, 1924. - VIII, 159 stron : ilustracje ; 20 cm. - A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek ; Bd. 79 . - A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek 79 .

Czcionka gotycka. Tytuł i numeracja serii za katalogiem DNB online.

Indeks.

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Czekolada--produkcja i handel.
Kakao--produkcja i handel.

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