Sprzedaż w gastronomii : jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. Cz. 1 /

Mołoniewicz, Jan Marek.

Sprzedaż w gastronomii : jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. Cz. 1 / Jan Marek Mołoniewicz. - Wydanie I. - Warszawa : Moja Consulting Jan Mołoniewicz, 2020. - 210 stron : ilustracje ; 24 cm.

U dołu okładki: Przygotowanie sprzedażowe lokalu, zarządzanie cenami, efektywne menu, skuteczne promocje, psychologia sprzedaży.

9788393944866 9788393944880


Gastronomia--zarządzanie--poradniki.
Restauracje--zarządzanie--poradniki.
Sprzedaż--aspekt psychologiczny--poradniki.