Technologia żywności : podręcznik dla technikum : praca zbiorowa. 4 /
Technologia żywności : podręcznik dla technikum : praca zbiorowa. 4 /
koordynator Mieczysław Dłużewski ; [aut.: Anna Dłużewska et al.].
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2001.
- 351 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 351-[352].
8302079782 8302078972
Przemysł rolno-spożywczy--podręczniki dla szkół średnich.
Bibliogr. s. 351-[352].
8302079782 8302078972
Przemysł rolno-spożywczy--podręczniki dla szkół średnich.