Technologia żywności : podręcznik dla technikum : praca zbiorowa. 4 / koordynator Mieczysław Dłużewski ; [aut.: Anna Dłużewska et al.].
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2001. Description: 351 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8302079782; 8302078972Subject(s): Przemysł rolno-spożywczy -- podręczniki dla szkół średnich
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342210/4 | Available | 1000342213 |
Bibliogr. s. 351-[352].
