Analiza techniczna w przetwórstwie zbóż /
Haber, Tadeusz (1938- ).
Analiza techniczna w przetwórstwie zbóż / Tadeusz Haber, Alicja Horubałowa. - Wyd. 2 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1992. - 172, [2] s. : il. ; 21 cm.
Bibliogr. s. [174].
Podręcznik dla technikum, kl. III i IV zawód technik technologii żywności.
8302040894
Zboża--analiza--podręczniki dla szkół średnich.
Produkty zbożowe--analiza--podręczniki dla szkół średnich.
Analiza techniczna w przetwórstwie zbóż / Tadeusz Haber, Alicja Horubałowa. - Wyd. 2 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1992. - 172, [2] s. : il. ; 21 cm.
Bibliogr. s. [174].
Podręcznik dla technikum, kl. III i IV zawód technik technologii żywności.
8302040894
Zboża--analiza--podręczniki dla szkół średnich.
Produkty zbożowe--analiza--podręczniki dla szkół średnich.