MARC details
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| pole stałej długości |
01730cam a2200385 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
zz2005781765 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO |
|---|
| Pole kontrolne |
NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
20241231102942.0 |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI |
|---|
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki |
8320429668 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU |
|---|
| Numer systemowy |
(OCoLC)749787555 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD |
|---|
| Instytucja, która przygotowała dane do khw |
Ł 30/BPa |
| Instytucja, która wprowadziła rekord |
Ł 30/BPa |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord |
Ł 30/MS |
| -- |
WR U/dl |
| -- |
KR U/42AKs |
| -- |
TARN 010/ AK |
| 041 1# - JĘZYK DOKUMENTU |
|---|
| Język tekstu |
pol |
| Język tekstu oryginalnego i/lub pośredniego |
eng |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Luning, P. A. |
| 9 (RLIN) |
45848 |
| 240 10 - TYTUŁ UJEDNOLICONY |
|---|
| Tytuł |
Food quality management |
| Język tekstu |
(pol.) |
| 9 (RLIN) |
59286 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI |
|---|
| Tytuł |
Zarządzanie jakością żywności : |
| Ciąg dalszy tytułu |
ujęcie technologiczno-menedżerskie / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Miejsce wydania |
Warszawa : |
| Nazwa wydawcy |
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, |
| Data wydania |
2005. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO |
|---|
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość |
411 s. : |
| Oznaczenie ilustracji |
il. ; |
| Format |
24 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI |
|---|
| Termin opisujący typ zawartości |
Tekst |
| Kod określający zawartość |
txt |
| Źródło |
rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Tryb odtwarzania |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów |
n |
| Źródło |
rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Hasło opisujące typ nośnika |
Wolumin |
| Kod typu nośnika |
nc |
| Źródło |
rdacarrier |
| 490 1# - STREFA SERII I DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - FORMA NIE DO WYSZUKIWANIA |
|---|
| Tytuł |
Żywność, Jakość, Technologia |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ |
|---|
| Uwaga dotycząca bibliografii |
Bibliogr. s. 393-[405]. |
| 521 8# - UWAGA DOTYCZĄCA PRZEZNACZENIA CZYTELNICZEGO |
|---|
| Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego |
Dla pracowników naukowych, kadry pracujacej w przemyśle, nauczycieli akademickich, studentów interesujących się zagadnieniami produkcji żywności i polityki żywnościowej. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Przemysł rolno-spożywczy |
| Określnik rzeczowy |
kontrola jakości |
| Określnik formy |
podręczniki akademickie. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
45865 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Żywność |
| Określnik rzeczowy |
jakość |
| Określnik formy |
podręczniki akademickie. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
45866 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Zarządzanie jakością |
| Określnik formy |
podręczniki akademickie. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
35823 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Marcelis, W. J. |
| Daty biograficzne |
(1948- ). |
| 9 (RLIN) |
45849 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Jongen, W. M. F. |
| 9 (RLIN) |
45850 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Źródłowski, Zdzisław. |
| Określenie rodzaju współpracy |
Tł. |
| 9 (RLIN) |
45851 |
| 710 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA CIAŁA ZBIOROWEGO |
|---|
| Nazwa ciała zbiorowego lub nazwa geograficzna jako pierwszy element |
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. |
| Relationship |
pbl |
| 9 (RLIN) |
100708 |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII |
|---|
| Tytuł |
Żywność, Jakość, Technologia |
| 9 (RLIN) |
39256 |
| 920 ## - |
|---|
| -- |
83-204-2966-8 |
| 942 ## - POLA KOHA |
|---|
| Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane |
Inne/Ogólny schemat klasyfikacji |
| Typ dokumentu |
Reading room collection |
