MARC details
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| pole stałej długości |
01269cam a2200337 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
xx002625317 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO |
|---|
| Pole kontrolne |
NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
20241231113209.0 |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI |
|---|
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki |
9780813808741 |
| Qualifying information |
hardcover : alk. paper |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU |
|---|
| Numer systemowy |
(OCoLC)823585764 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD |
|---|
| Instytucja, która przygotowała dane do khw |
KR 7/MN |
| Instytucja, która wprowadziła rekord |
KR 7/MN |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord |
KR 7/EG |
| -- |
KR 7/HTs |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI |
|---|
| Tytuł |
Food biochemistry and food processing / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
ed. by Benjamin K. Simpson ; ass. eds. Leo M. L. Nollet [et al.]. |
| 250 ## - STREFA WYDANIA |
|---|
| Oznaczenie wydania |
2nd ed. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Miejsce wydania |
Ames [etc.] : |
| Nazwa wydawcy |
Wiley-Blackwell, |
| Data wydania |
cop. 2012. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO |
|---|
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość |
XII, 896 s. : |
| Oznaczenie ilustracji |
il. ; |
| Format |
29 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI |
|---|
| Termin opisujący typ zawartości |
Tekst |
| Kod określający zawartość |
txt |
| Źródło |
rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Tryb odtwarzania |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów |
n |
| Źródło |
rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Hasło opisujące typ nośnika |
Wolumin |
| Kod typu nośnika |
nc |
| Źródło |
rdacarrier |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA |
|---|
| Uwaga ogólna |
Druk dwuszpalt. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ |
|---|
| Uwaga dotycząca bibliografii |
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Przemysł rolno-spożywczy |
| Określnik rzeczowy |
badania. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
99623 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Żywność |
| Określnik rzeczowy |
analiza. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
36365 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Żywność |
| Określnik rzeczowy |
skład chemiczny. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
36398 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Żywność |
| Określnik rzeczowy |
biotechnologia. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
36368 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Żywność |
| Określnik rzeczowy |
kondycjonowanie. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
36381 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Simpson, Benjamin K. |
| Określenie rodzaju współpracy |
Red. |
| 9 (RLIN) |
99607 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Nollet, Leo M. L. |
| Daty biograficzne |
(1948- ). |
| Określenie rodzaju współpracy |
Red. |
| 9 (RLIN) |
99608 |
| 920 ## - |
|---|
| -- |
978-0-8138-0874-1 |
| -- |
hardcover : alk. paper |
| 942 ## - POLA KOHA |
|---|
| Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane |
Inne/Ogólny schemat klasyfikacji |
| Typ dokumentu |
Reading room collection |
