MARC details
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| pole stałej długości |
01251cam a2200325 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
xx001866071 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO |
|---|
| Pole kontrolne |
NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
20241231102432.0 |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI |
|---|
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki |
1855735040 |
| Qualifying information |
Woodhead |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI |
|---|
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki |
0849312183 |
| Qualifying information |
CRC Press |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU |
|---|
| Numer systemowy |
(OCoLC)751174762 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD |
|---|
| Instytucja, która przygotowała dane do khw |
NUKAT |
| Instytucja, która wprowadziła rekord |
KR 7/MK/EG/DZ |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord |
KR 7/DZs |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI |
|---|
| Tytuł |
Making the most of HACCP : |
| Ciąg dalszy tytułu |
learning from other's experience / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
ed. by Tony Mayes and Sara Mortimore. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Miejsce wydania |
Boca Raton : |
| Nazwa wydawcy |
CRC Press ; |
| Miejsce wydania |
Cambridge : |
| Nazwa wydawcy |
Woodhead Publ., |
| Data wydania |
2001. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO |
|---|
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość |
XVIII, 286 s. : |
| Oznaczenie ilustracji |
il. ; |
| Format |
24 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI |
|---|
| Termin opisujący typ zawartości |
Tekst |
| Kod określający zawartość |
txt |
| Źródło |
rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Tryb odtwarzania |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów |
n |
| Źródło |
rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Hasło opisujące typ nośnika |
Wolumin |
| Kod typu nośnika |
nc |
| Źródło |
rdacarrier |
| 490 1# - STREFA SERII I DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - FORMA NIE DO WYSZUKIWANIA |
|---|
| Tytuł |
Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ |
|---|
| Uwaga dotycząca bibliografii |
Bibliogr. przy poszczególnych rozdziałach. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
24664 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Higiena żywności. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
38162 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Mayes, Tony. |
| Określenie rodzaju współpracy |
Red. |
| 9 (RLIN) |
14156 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Mortimore, Sara. |
| Określenie rodzaju współpracy |
Red. |
| 9 (RLIN) |
14895 |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII |
|---|
| Tytuł |
Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology |
| 9 (RLIN) |
1875 |
| 920 ## - |
|---|
| -- |
1-85573-504-0 |
| -- |
Woodhead |
| 920 ## - |
|---|
| -- |
0-8493-1218-3 |
| -- |
CRC Press |
| 942 ## - POLA KOHA |
|---|
| Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane |
Inne/Ogólny schemat klasyfikacji |
| Typ dokumentu |
Basic collection |
