MARC details
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| pole stałej długości |
01724cam a2200373 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
xx002920813 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO |
|---|
| Pole kontrolne |
NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| Pole kontrolne |
20241231114025.0 |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI |
|---|
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki |
9788376631660 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU |
|---|
| Numer systemowy |
(OCoLC)1414156427 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD |
|---|
| Instytucja, która przygotowała dane do khw |
SZCZ ZUT/MG |
| Instytucja, która wprowadziła rekord |
SZCZ ZUT/MG |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord |
SZCZ ZUT/MG |
| -- |
WA M/AH |
| -- |
SZCZ ZUT/MG |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU |
|---|
| Język tekstu |
pol |
| Język streszczeń |
eng |
| -- |
ger |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Iwański, Robert Zbigniew. |
| 9 (RLIN) |
135394 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI |
|---|
| Tytuł |
Możliwości wykorzystania wybranych preparatów z bakteriami kwasu mlekowego jako czynnika poprawiającego przydatność technologiczną i żywieniową pieczywa pszenżytniego / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
Robert Z. Iwański ; Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Miejsce wydania |
Szczecin : |
| Nazwa wydawcy |
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, |
| Data wydania |
2013. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO |
|---|
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość |
134 s. : |
| Oznaczenie ilustracji |
il. ; |
| Format |
24 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI |
|---|
| Termin opisujący typ zawartości |
Tekst |
| Kod określający zawartość |
txt |
| Źródło |
rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Tryb odtwarzania |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów |
n |
| Źródło |
rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Hasło opisujące typ nośnika |
Wolumin |
| Kod typu nośnika |
nc |
| Źródło |
rdacarrier |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ |
|---|
| Uwaga dotycząca bibliografii |
Bibliogr. s. 121-129. |
| 530 ## - UWAGA DOTYCZĄCA INNEJ DOSTĘPNEJ POSTACI FIZYCZNEJ |
|---|
| Uwaga dotycząca innej dostępnej postaci fizycznej dokumentu |
Dostępne również w wersji elektronicznej. |
| 546 ## - UWAGA DOTYCZĄCA JĘZYKA |
|---|
| Uwaga dotycząca języka |
Streszcz. niem. i ang. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Bakterie kwasu mlekowego |
| Określnik rzeczowy |
zastosowania przemysłowe. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
135395 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Piekarstwo |
| Określnik rzeczowy |
techniki. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
118031 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Żywność |
| Określnik rzeczowy |
domieszki. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
36371 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Pszenżyto |
| Określnik rzeczowy |
wykorzystanie. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
135396 |
| 710 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA CIAŁA ZBIOROWEGO |
|---|
| Nazwa ciała zbiorowego lub nazwa geograficzna jako pierwszy element |
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). |
| Relationship |
pbl |
| 9 (RLIN) |
95829 |
| 710 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA CIAŁA ZBIOROWEGO |
|---|
| Nazwa ciała zbiorowego lub nazwa geograficzna jako pierwszy element |
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). |
| Nazwa jednostki podrzędnej |
Wydawnictwo Uczelniane. |
| Relationship |
pbl |
| 9 (RLIN) |
112470 |
| 856 48 - LOKALIZACJA I SPOSÓB DOSTĘPU DO DOKUMENTU ELEKTRONICZNEGO |
|---|
| Wyszczególnienie materiału |
Okładka |
| Jednolity Identyfikator Zasobu (URI) |
<a href="http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx002920813.jpg">http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx002920813.jpg</a> |
| 856 41 - LOKALIZACJA I SPOSÓB DOSTĘPU DO DOKUMENTU ELEKTRONICZNEGO |
|---|
| Jednolity Identyfikator Zasobu (URI) |
<a href="http://zbc.ksiaznica.szczecin.pl/publication/55453">http://zbc.ksiaznica.szczecin.pl/publication/55453</a> |
| 920 ## - |
|---|
| -- |
978-83-7663-166-0 |
| 942 ## - POLA KOHA |
|---|
| Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane |
Inne/Ogólny schemat klasyfikacji |
| Typ dokumentu |
Reading room collection |
