Towaroznawcza charakterystyka jakości mięsa jagniąt / Władysław Kędzior.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie ; nr 123Publication details: Kraków : Akademia Ekonomiczna, 1995. Description: 139 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Mięso jagnięce -- jakość
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 199450 | Available | 1000199450 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 199449 | Available | 1000199449 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 199448 | Available | 1000199448 |
Bibliogr. s. 116-127.
Streszcz. ang.
