Żywienie człowieka zdrowego i chorego / pod red. Jana Hasika i Jana Gawęckiego ; aut. Magdalena Białkowska [et al.].
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. Edition: Wyd. 1, (3 dodr.)Description: 339, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 830113948X; 8301139544Subject(s): Żywienie -- aspekt zdrowotny -- podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342064/2 | Available | 1000342234 |
Stanowi t. 2, t. 1 pt. Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych (wyd. 1) oraz Żywienie człowieka : słownik terminologiczny (wyd. 2 i następne).
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów uczelni rolniczych i medycznych, którzy kształcą się w zakresie żywienia człowieka, lekarzy, dietetyków, technologów żywności i planujących żywienie w szpitalach, sanatoriach i domach opieki społecznej.
