Projektowanie procesów technologicznych w przemyśle spożywczym / pod red. Elżbiety Gąsiorek.
Material type:
TextPublication details: Wrocław : Uniwersytet Ekonomiczny, 2011. Description: 98, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788376950594Subject(s): Projektowanie techniczne -- podręczniki akademickie | Przemysł rolno-spożywczy -- podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 294959 | Available | 1000294959 |
Literatura przy rozdz.
Skrypt przeznaczony dla studentów III roku Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego do przedmiotu projektowanie inżynierskie i technologiczne na specjalności Inżynieria Produktów Żywnościowych.
