Mleko : biologia, chemia, analizy / pod red. Tadeusza Szulca.
Material type:
TextPublication details: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010. Description: 75 s. : il. ; 26 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788360574928Subject(s): Mleko -- jakość | Higiena mleka | Przemysł mleczarski
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340003 | Available | 1000340003 |
Bibliogr. s. 73-74.
