Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / pod red. Haliny Grajety.
Material type:
TextPublication details: Wrocław : Akademia Medyczna im. Piastów Śląskich, 2011. Edition: DodrDescription: 157 s. : il. kolor. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788370554910Subject(s): Żywność -- badania | Żywienie -- aspekt fizjologiczny | Żywność -- analiza | Substancje odżywcze | Żywienie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 341175 | Available | 1000341175 |
Bibliogr. przy rozdz.
