Normal view MARC view ISBD view

Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak].

By: Grimm, Hans-Ulrich, (1955- )Contributor(s): Jurczak, Katarzyna [Tł.] | Wydawnictwo Vital [pbl]Material type: Text

TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Białystok : Vital, 2014. Description: 350 s. ; 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788364278280Subject(s): Żywność -- domieszki -- skutki fizjologiczneDostępny online.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Title notes ( 2 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Basic collection	BUEK Magazyn	342304	Available		1000342304

Bibliogr. s. 315-350.

Dostępny online.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak].

Library