Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem / Małgorzata Z. Wiśniewska.
Material type:
TextPublication details: Gdańsk : Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, 2016. Description: 355 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788378653677Subject(s): Żywność -- ochrona | Bezpieczeństwo żywności -- zarządzanie | Żywność -- jakość | BioterroryzmOnline resources: Okładka
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 318755 | Available | 1000318755 | |||
|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 340949 | 614.3 | Tylko na miejscu | 1000340949 |
Bibliogr. s. 325-349.
