Żywność a innowacje : XXI Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku, Kraków, 22-23 września 2016 r., pod patronatem Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN : komunikaty / Iwona Drożdż, Aleksandra Duda-Chodak, Tomasz Tarko, Dorota Najgebauer-Lejko, Łukasz Byczyński (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Material type:
TextLanguage: Polish, English Publication details: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, cop. 2016. Description: 219 s. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788393700172Other title: XII Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku" [Spine title]Subject(s): Przemysł rolno-spożywczy -- innowacje -- konferencje | Żywność -- jakość -- konferencje
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340484 | Available | 1000340484 |
Indeks.
Tekst częśc. ang.
