Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978. Description: 233, [1] s. : wykr. ; 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Białka -- analiza | Białka -- biotechnologia
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342520 | Available | 1000342520 |
Bibliogr. s. 209-[234].
