Biochemia i chemia żywności. Cz. 2 / Tadeusz Talik, Zofia Talik.
Material type:
TextSeries: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we WrocławiuPublication details: Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomiczna im. Oskara Langego, 1997. Description: 252-448 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Żywność -- skład chemiczny -- podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 217902/2 | Available | 1000217903 |
Dla studentów Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego Przemysłu.
