Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów wyższych szkół rolniczych. T. 2 / E. Pijanowski, S. Mrożewski.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964. Edition: Wyd. 2 popr. i uzupDescription: VII, [1], 634, [1] s., [2] s. tabl. złoż. : il. ; 25 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Owoce -- przerób -- podręczniki akademickie | Warzywa -- przerób -- podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 76210/2 | Available | 1100000541 |
Wg metryki książki: Wyd. 2.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
