Konsumenckie preferencje i ocena jakości czekolady / Karolina Machnio, Małgorzata Lotko, Aleksander Lotko.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Monografie - Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego ; nr 253Publication details: Radom : Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego. Wydawnictwo, copyright © 2021. Edition: Wyd. IDescription: 144 strony : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788373519077Subject(s): Preferencje konsumenta -- Polska -- 1990- | Czekolada -- ocenaOnline resources: Okładka
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 341724 | 663 | Tylko na miejscu | 1000341724 |
Na dokumencie ISSN 1642-5278 przypisany serii wcześniejszej: Monografie - Politechnika Radomska im. Kazimierza Pułaskiego.
Na stronie tytułowej: Monografia nr 18 z serii wydawniczej pod patronatem Mazowieckiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego.
Bibliografia na stronach 115-124.
Dla menedżerów i specjalistów do spraw marketingu w branży spożywczej, a także studentów kierunków związanych z zarządzaniem jakością, marketingiem, towaroznawstwem, technologią żywności i żywienia.
Streszczenie w języku angielskim. Spis treści także w języku angielskim.
