Katalog kartkowy

Your search returned 2 results.

Results
		Technologiczne kształtowanie jakości żywności / pod redakcją naukową Karoliny M. Wójciak i Zbigniewa J. Dolatowskiego ; Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. by Wójciak, Karolina Maria [Red.] Dolatowski, Zbigniew J, (1945- ) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe [pbl] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Material type: Text Publication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015 Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341188. Add to cart (remove)
		Procesy technologiczne a jakość żywności : XXIII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność" : VI International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity" / pod redakcją naukową: Karoliny M. Wójciak, Małgorzaty Karwowskiej ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Sekcja Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Żywności, Sekcja Chemii Żywności Polskiego Towarzystwa Chemicznego. by Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności (23 ; 2018 ; Lublin) Karwowska, Małgorzata (technologia żywności i żywienia) [Redakcja] Wójciak, Karolina Maria [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Sekcja Młodej Kadry Naukowej [Instytucja sprawcza] Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis [Wydawca] Polskie Towarzystwo Chemiczne. Sekcja Chemii Żywności [Instytucja sprawcza] International Session of Young Scientific Staff (6 ; 2018 ; Lublin) Material type: Text Publication details: Lublin : Towarzystwo Wydawnictw Naukowych "Libropolis", 2018 Other title: International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity", 6 Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność", 23 Food - tradition and modernity Żywność - tradycja i nowoczesność Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341508. Add to cart (remove)

Other catalogues

NUKAT KaRO Biblioteka Narodowa WorldCat

Digital libraries

FBC Federacja Bibliotek Cyfrowych EUROPEANA POLONA

Scientific search engines

Google Books Google Scholar WorldWideScience

OF THE KRAKOW UNIVERSITY OF ECONOMICS