Produkty pochodzenia roślinnego o zwiększonej wartości odżywczej i lepszej jakości zdrowotnej / Monika Bojanowska, Marzena S. Brodowska, Izabella Jackowska, Monika Sachadyn-Król.
Material type:
TextPublication details: Lublin : WUP Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2021. Description: 84 strony ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788372593399; 9788372593405Subject(s): Produkty roślinne -- skład chemiczny | Produkty roślinne -- aspekt zdrowotny | Żywność funkcjonalna -- produkcja i handel
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 341994 | 664 | Tylko na miejscu | 1000341994 |
Bibliografia, netografia na stronach 73-84.
