Sztuka usługiwania : jak być dobrym kelnerem / Aldona Janasik, Dorota Zarczuk.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : CeDeWu, 2023. Wydanie: Wydanie IVOpis: 232, [1] strona : ilustracje ; 21 cmTyp zawartości: Tekst Tryb odtwarzania: Bez urządzenia pośredniczącego Typ nośnika: WoluminISBN: 9788381027052Tematy: Gastronomia -- obsługa klientów -- poradniki | Kelnerzy -- dokształcanie | Kelnerzy -- praca -- poradniki
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Księgozbiór podstawowy
|
BUEK Magazyn | 342846 | Dostępny | 1000342846 |
Bibliografia na stronach 231-232.
