Nowe metody badań mikrobiologicznych w przemyśle spożywczym / Iwona Warmińska-Radyko, Łucja Łaniewska-Trokenheim.
Material type:
TextSeries: Biblioteczka Majstra MleczarskiegoPublication details: Warszawa : Oficyna Wydawnicza "HOŻA", 2003. Description: 126, [1] s. ; 17 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 838503885XSubject(s): Bakterie -- hodowle i podłoża | Żywność -- mikrobiologia -- techniki
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342561 | Available | 1000342561 |
Bibliogr. s. 125-126.
