Your search returned 2 results.

Results
		Żywność pochodzenia zwierzęcego : wybrane zagadnienia z przetwórstwa i oceny jakościowej / pod red. Danuty Jaworskiej. by Jaworska, Danuta (technologia żywności) [Red.] Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [pbl] Material type: Text Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014 Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341032. Add to cart (remove)
		Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii / pod redakcją Mirosława Słowińskiego. by Słowiński, Mirosław (kucharstwo) [Redakcja] Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [Wydawca] Edition: Wydanie II. Material type: Text Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2022 Online resources: Okładki Spis treści Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 346600. Not available: BUEK: Checked out (1). (1 votes) Place hold Add to cart (remove)

Refine your search