Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; redakcja naukowa Monika Bronkowska ; [tłumaczenie Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus].
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Wrocław : MedPharm Polska, cop. 2016. Description: VI, 154 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788378460886Other title: Tyt. oryg.: Erkrankungen durch Nahrungs- und Genussmittel | Intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniamiSubject(s): Chemoterapia -- komplikacje | Żywność -- domieszki -- aspekt zdrowotny | Żywność naturalna -- aspekt zdrowotny | Żywność -- skażenie -- aspekt zdrowotny | Żywność -- toksykologiaOnline resources: Okładki | Spis treści
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 340569 | 615 | Tylko na miejscu | 1000340569 |
Bibliogr. przy rozdz.
